Et vous, vous êtes plutôt Terrasses du Larzac, ou Minervois La Livinière?

Pour moi, les deux, mon capitaine! Mais mes confrères de Decanter, qui ont mis aux prises des échantillons des deux crus languedociens, ont affiché une légère préférence pour les Terrasses du Larzac. Tellement légère, cependant, quand on regarde les points, qu'elle ne me semble pas significative. Terrasses du Larzac (Photo (c) H. Lalau 2018) Ce … Lire la suite Et vous, vous êtes plutôt Terrasses du Larzac, ou Minervois La Livinière?

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Deux Colheitas d’exception sur le marché belge

A l’occasion du festival Spirits in the Sky, qui se tient à Bruxelles du 10 au 11 novembre sous les auspices de The Nectar, le public belge pourra découvrir en avant-première deux pépites de la collection Graham’s, dans la catégorie colheita: le Single Harvest Tawny 1994 et le Single Harvest Tawny 1963, qui vont très bientôt … Lire la suite Deux Colheitas d’exception sur le marché belge

Clochemerle à Pernand-Vergelesses

En janvier 2017, le Conseil municipal de Pernand-Vergelesses a décidé de lotir 10 des 26 ha d’une parcelle appartenant à la commune, au lieu dits Les Forêts, pour y aménager des vignes. Diverses réunions ont été tenues à cet effet, et la Chambre d’agriculture, ainsi que Natura 2000, consultée au titre de la protection de … Lire la suite Clochemerle à Pernand-Vergelesses

Saint-Albert Barriques d’Or 2015

Il y a des jours (pas tous, juste quelques uns) où j'aimerais bien être un influenceur, un de ces magiciens du web qui peuvent vous convaincre d'acheter telle couleur de vernis à ongles, tel téléphone portable, tel caleçon, voire telle voiture; ou d'essayer les vacances humanitaires au Bélouchistan, l'épilation laser, les champignons chinois ou le … Lire la suite Saint-Albert Barriques d’Or 2015

Vinetiq: un caviste belge spécialiste des climats frais, mais chaleureusement recommandé!

Un petit coup de pouce, aujourd’hui, pour Vinetiq, un jeune marchand de vin établi à Puurs, entre Bruxelles et Anvers, qui pratique une approche à la fois sérieuse et décontractée du vin, avec un focus original: les vins des climats frais. Ce choix n’empêche pas l’équipe autour de Pieter Raeymaekers de proposer une offre d’un … Lire la suite Vinetiq: un caviste belge spécialiste des climats frais, mais chaleureusement recommandé!

Fake news, junk news, absent news…

Comme journaliste, je suis particulièrement sensible à tout ce qui peut toucher la qualité de l'information (notre matière première...) et de son traitement. Les fake news (quand l'information donnée est délibérément fausse), les junk news (quand elle ne fait que noyer le poisson, occulter les informations réellement importantes). Deux catégories très médiatisées auxquelles j'ajouterai une … Lire la suite Fake news, junk news, absent news…