La véraison commence en Côtes-du-Rhône

Notre ami Georges Truc nous tient régulièrement au courant du cycle végétatif dans sa région... "Ca y est : la véraison commence ! Ici, sur le cépage Couston (un Ardéchois, croisement entre le Grenache noir et l’Aubun), qui vient de faire son entrée officielle dans la liste des cépages secondaires des Côtes-du-Rhône. Bien que peu sensible au mildiou, ses grappes … Lire la suite La véraison commence en Côtes-du-Rhône

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En direct du Vaucluse

Notre ami Georges Truc m'envoie deux jolies photos du vignoble vauclusien. Et ce petit commentaire de son cru (Georges est géologue, je vous le rappelle): La vigne croît et embellit, sauf dans les endroits ravagés par le mildiou… Sur les terres jaunes du Trias, tout va bien. Et chez Alain Ignace, le Muscat petit grain … Lire la suite En direct du Vaucluse

Un Côtes-du-Rhône signé Vidal-Fleury

Ce n'est qu'un simple Côtes-du-Rhône - comprenez, un exemplaire de l'appellation la plus large, la plus générique de la vallée du Rhône; sauf que c'est un vin signé Vidal-Fleury, et que ce négociant ne fait rien sans beaucoup de soin. Pas pour compliquer, non, mais pour peaufiner. Parce que tout ce qui mérite d'être fait … Lire la suite Un Côtes-du-Rhône signé Vidal-Fleury

31 vins de Marsanne au banc d’essai

Membre de la famille des sérines (comme la Roussanne, mais aussi comme le Viognier, la Mondeuse, l'Altesse, le Persan et la Syrah), la Marsanne est une des composantes essentielles des beaux blancs du Rhône (et même de Cassis). Au point que certaines cuvées sont des 100% Marsanne. Ce vendredi, mon confrère d’In Vino Veritas, Johan … Lire la suite 31 vins de Marsanne au banc d’essai