Un Saint-Amour de Mommessin, meilleur gamay du monde au Concours International du Gamay

Samedi dernier, à Lyon, les 160 jurés du Concours International du Gamay ont désigné le "Meilleur Gamay du Monde". Il s'agit du Saint-Amour 2018 "Les Grandes Mises" de la Maison Mommessin. Plus de 800 Gamays de 4 pays (France, Suisse, Italie et Royaume-Uni) étaient en lice pour ce concours dont il s'agissait de la 10ème édition. … Lire la suite Un Saint-Amour de Mommessin, meilleur gamay du monde au Concours International du Gamay

Le quiz de la semaine, avec Dal Maso

Sur cette photo, saurez-vous identifier le Vin Santo des deux Recioti? Sachant que tous les trois sont signé Dal Maso, un excellent producteur de Vénétie, et plus particulièrement des Colli Berici et de Gambellara. A  noter également, chez Dal Maso, une méthode traditionnelle d'élevage long, le Durello Lessini, qui vous fera oublier tout de que … Lire la suite Le quiz de la semaine, avec Dal Maso

Prosecco, 10 ans après

On pensait la querelle sur l’emploi du nom de Prosecco définitivement tranchée. On avait tort. Si ce nom était au départ celui d’un cépage, il y a dix ans, les Italiens l’ont rebaptisé glera (un de ses synonymes locaux), réservant le nom de Prosecco à l’appellation, et donc à la production italienne.Mais comme le souligne In … Lire la suite Prosecco, 10 ans après

Six appellations italiennes s’unissent pour la promotion de leurs rosés

Sous le nom de Rosautoctono, 6 appellations italiennes ont créé une structure commune pour la promotion de leurs rosés - il s'agit du Ciro (Calabre), du Salice Salentino (Pouilles), du Castel del Monte (Pouilles également), du Cerasuolo (Abruzzes), du Bardolino Chiaretto (Vénétie) et du Chiaretto Valtènesi (Lombardie). Leur objectif: développer la part de marché du … Lire la suite Six appellations italiennes s’unissent pour la promotion de leurs rosés

Le rosé, ce n’est pas que la France!

Sous la plume de Rachelle Lemoine, Le Parisien vient de faire paraître une alléchante sélection de vins d'été à petits prix, et notamment de rosés. Malheureusement, le quotidien de la ville la plus cosmopolite de France... a oublié les vins étrangers. Je me permets donc de compléter cette sélection avec quelques suggestions de mon cru, … Lire la suite Le rosé, ce n’est pas que la France!

Frantalia, ma contribution

A l'occasion des festivités réunissant les deux présidents français et italiens pour célébrer l'anniversaire de la mort de Léonard de Vinci, un comité de personnalités a publié une lettre ouverte appelant à un rapprochement des deux soeurs latines, sous le nom de Frantalia. Comme j'adore l'Italie (je suis d'ailleurs en deuxième année de cours d'italien, … Lire la suite Frantalia, ma contribution

Le prosecco et l’environnement: peut mieux faire

L'explosion des ventes du mousseux italien s'est traduite par une forte augmentation des plantations et par une pression accrue sur l'environnement (augmentation de l'emploi de pesticides, dégradation des sols, érosion des terres, baisse de la diversité de la faune et de la flore), comme le fait remarquer ma consoeur Céline Deluzarche, dans Futura Planète. Des … Lire la suite Le prosecco et l’environnement: peut mieux faire

Et si l’on parlait des trains qui arrivent à l’heure?

Je suis convaincu que la préservation des terroirs, au sens où je les entends (sols + climat + traditions et méthodes culturales) est une bonne chose. La conception qui a présidé à la fondation des appellations allait dans ce sens. Elle a malheureusement été dévoyée, voyez-vous. Plutôt que de donner à nouveau des exemples de déviances, de … Lire la suite Et si l’on parlait des trains qui arrivent à l’heure?

Derniers vins de l’année

Ce soir, pour finir l’année en beauté, je vais terminer le magnum de Fiano di Avellino Brancato de Cavalier Pepe entamé le jour de Noël - conservé au frais, il a gardé tout son punch et même, peut-être, gagné en opulence. Et puis, sur la biche, je vais servir un Hermitage 2015 de Paul Jaboulet … Lire la suite Derniers vins de l’année

Le vin, façon Yellow Tail

L'antenne britannique de Discovery Channel nous en apprend plus sur les méthodes de vinification chez Casella, la maison australienne qui produit les vins à la marque Yellow Tail (y compris du "Prosecco" australien, sans doute un hommage aux racines italiennes des Casella). On notera au passage les tonnages hallucinants de raisins traités... Parce que le … Lire la suite Le vin, façon Yellow Tail