Répartitions des principaux cépages dans le monde

L’hebdomadaire espagnol La Semana Vitivinicola a publié récemment un tableau des principaux cépages dans le monde, avec pour chacun, les principaux pays où ils sont plantés, sur base des chiffres de l’OIV et de l’Inventario Viticola.

Deux surprises, pour moi.

Primo, la France n’est plus le premier pays du Cabernet Sauvignon, mais le deuxième. Elle est en effet précédée par la Chine.

A noter que ce cépage précède à présent le Merlot, le Tempranillo, la Syrah et le Grenache au palmarès des cépages rouges.

Secundo, le premier pays du Trebbiano (alias Ugni blanc) n’est pas l’Italie, mais la France (principalement à cause de ses spiritueux).

Ce cépage arrive en 4ème position des cépages blancs les plus plantés dan sle monde, derrière le Chardonnay, l’Airén (également très prisé pour la distillation) et le Sauvignon.

Hervé Lalau

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s