Un vin qui ne manque pas d’épaisseur

Le domaine de la Maison Blanche se situe à Riex, dans l’appellation Epesses.
Ses deux hectares de Grand Cru sont vinifiés par la famille Parisod depuis les années 1990.
Le Chasselas y acquiert une opulence assez rare, comme un témoigne ce 2016 juteux, corsé et plein de sève, mais non dépourvu de minéralité – ni d’épaisseur…

Pour mémoire, le millésime 2014 a obtenu la médaille d’or au Mondial du Chasselas (un concours d’autant plus estimable que j’en suis un des jurés!)

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La famille Parisod est établie dans la viticulture du Lavaux depuis… 1412.
Outre le Domaine de la Maison Blanche, elle possède un autre Grand Cru, le domaine de la Grille Grandvaux (en appellation Villette).

Attention, ne pas confondre : il existe d’autres domaines presque homonymes, et notamment deux Château Maison Blanche; le premier à Yvorne, et le second à Saint Yzans-de-Médoc

Plus d’info: Parisod

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